公開：2024年8月30日

ソムリエの松木リエ氏をお迎えして、４種類の胎内高原ワインと旬の食材を使った料理とのペアリングを楽しむ会です。

ペアリングを覚えることで、ワインも料理もより一層楽しめるようになります。

 

●とき

10月5日（土）　18:00～20:00

●ところ

ロイヤル胎内パークホテル

●講師

松木リエ　氏（ソムリエ・エクセレンス）

●定員

100人

●料金

1万円

●内容

提供ワイン（予定）…ヴァン　ペティアン　ロゼ、アッサンブラージュ　ブラン、

アッサンブラージュ　ルージュ、ツヴァイゲルト

●その他

中条駅から（市役所経由）ホテルまでの送迎バスがあります。

※中条駅発…第1便：16:30

　　　　　   第2便：17:00

●申し込み

9月20日(金)までに、ロイヤル胎内パークホテルまで申し込みください。

●問い合わせ

ロイヤル胎内パークホテル　0254-48-2211

農林水産課農産振興係　0254-43-6111（内戦1245）

 

講師プロフィール

・2005年、第6回ロワールワイン若手ソムリエコンクール優勝。

・2006年に渡仏し、パリ・エクサンプロヴァンス、カシスの星付きレストランで計6年間ソムリエとして従事。

帰国後「マンダリン　オリエンタル　東京」を経てフリーランスのソムリエとなる。

・2014年、第7回全日本最優秀ソムリエコンクール第4位。

・2020年、A.S.I.世界ソムリエ協会認定　インターナショナル・ソムリエ・ディプロマ　ゴールド合格。

 

現在は、キャプラン　ワインアカデミーにてWESTの講師、企業内ワインセミナー講師、さらに世界最大級の

ワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」の審査会も務める。