公開：2025年12月16日

 

 

 

胎内ゴールドヤキソバとは

胎内ゴールドヤキソバは、“米粉のまち・胎内市”から生まれた 米粉入り麺を使用したご当地焼きそば です。

胎内市商工観光課、胎内市商工会（胎内市飲食店組合を含む）、胎内市観光協会が連携し、地域活性化を目的に開発しました。

各店舗が独自のアレンジを加え、食を通じて胎内の魅力を感じられる一品です。

 

黄金色（ゴールド）に隠されたヒミツ

1. 米粉入り麺を使ったヤキソバ
“米粉のまち・胎内市”の名の通り、米粉入り麺を使用しています。

2. 黄金色をイメージした見た目
稲穂の輝きを思わせる色合いで、自然の豊かさと実りを表現しています。

3. 胎内の協力店舗で一皿ずつ丁寧に
各店が地元食材やオリジナルの味付けで仕上げる、“胎内ならでは”の味わいです。

 

胎内ゴールドヤキソバのロゴに込められた想い

ロゴのカラーは、胎内市の市章に使われる“朝日の色”。
太陽の光を浴びてきらきらと輝く稲のように、
自然あふれるまちで生まれた黄金色のヤキソバを表現しています。

 

胎内ゴールドヤキソバ　Instagramフォトコンテスト対象店舗のご紹介

(50音順に掲載しています）

■カフェ工房まめ
「ゴールドカレーパスタ」

■珈琲舎ぐれ
「ぐれ特製 胎内ゴールドヤキソバ」

■（有）菅原電気工事
「海鮮ペペロンチーノ」

■タイ料理 Sawang
「サワンのゴールドヤキソバ」

■ときや旅館
「ワンハンド胎内ゴールドヤキソバ」

■中条グランドホテル
「グラ・ホル焼きそば」

■PAIN de COPAIN
「胎内ゴールドヤキソバ シーフード上海焼きそば」

■ビアダイニングen
「en特製スパイシーゴールドヤキソバ」

■福よせ食堂
「福よせのゴールドヤキソバ
～豚モツ、しょうゆベース、なぜか懐かしの味～」

■ぽっかぽか
「ぽっかぽか㊎ゴールドヤキソバ」

■まんず よれんす
「豚ホルカレー焼そば」

■焼肉酒場 K1。
「麻～BO 焼きそば」

■よいがたり 碧 Ao
「痛辛！山椒香るゴールド麻婆焼きそば」

■ロイヤル胎内パークホテル
「ゴールドヤキソバコッペパン」

 

各店舗が独自にアレンジした食を通じて胎内市の魅力を感じられるひと皿をぜひご賞味ください。

 

【各店舗の営業時間などのお問い合わせ】
直接店舗へご連絡をお願いいたします。

 

【フォトコンテストに関するお問い合わせ先】
胎内ゴールドヤキソバフォトコンテスト事務局
株式会社ティーネットエンタープライズ新潟支社
TEL 025-385-6300
お電話／平日10：00〜17：00まで
（年末年始12/27〜1/4を除く）