6月、胎内市塩沢のあたりを走っていると、突然あらわれる花の庭に驚きスピードを緩める・・・という光景をよく目にします。

手入れの行き届いたローズガーデンが、なぜこんなところに？

まるでその一帯だけ絵画の中から飛び出してきたような、そんな不思議な雰囲気が漂っています。

「あれ？ここどこだっけ？」と思わず現在地を確認してしまう気持ち、お分かりいただけますよね。

こんな素敵な庭園を眺めながら、ゆっくりコーヒーが飲めるとしたら・・・一度は行ってみたくなっちゃいますよね！

今回ご紹介するのは、ロマンチックなお花の庭が人気の喫茶店「珈琲さとう」さん。

バラの時期が過ぎ、森が青々とし始めた夏の初めにお伺いしました。

酸素がいっぱいで深呼吸したくなるエントランスです！

お庭を眺める窓際の席や、落ち着きのあるボックスシート、店主・佐藤さんとのお話しが楽しめるカウンター。どこに座っても雰囲気十分の店内です。

「お好きなところへどうぞ！」と声がかかり迷いましたが、佐藤さんの上品な笑顔に誘われてカウンター席に着きました。

「お飲み物は何がいいかしら。コーヒーが好きならオリジナルブレンドが二種類、あっさりした『胎内の四季』かコクのある『奥胎内』。どちらも400円です」

一杯一杯豆を挽いて丁寧に抽出するコーヒーは絶品！

聞けばコーヒー好き、ガーデニング好きが高じてこのガーデンカフェになったのだとか。優しくて奥深い味わいがするのも納得です。

「甘いもの嫌いじゃなかったらケーキを食べてみて！手作りでお出ししてるんです」

あ、ぜひぜひ！お庭の写真と一緒に、よくInstagramに上がってるの見てました～！！

「定番のシフォンケーキは330円。コーヒーとセットで30円引きになります。他にも季節限定のケーキや、自家製のパン、ナポリタンなどの軽食も用意しています」

うわ～～っ♡ やっぱり映える～～～♡♡♡

しっとりとしてボリュームのあるシフォンケーキは、上品な甘さでペロッと食べられちゃいます。

他にもおすすめはありますか？

「暑い時期だからさっぱりと、レアチーズケーキが良いかしら。シフォンと並んで人気なので一年中お出しできるようにしてるの」

こっちも美味～！！

ブルーベリーが爽やかで、すっきりとした後味です・・・もう一つおかわりしたくなっちゃう(笑)。

「軽食とケーキとコーヒー、フルコースで召し上がる方もいるんですよ。気兼ねなく長居していってくださいね」

お天気が良ければお庭のテラス席も気持ちよさそうだし、何よりこのお庭を堪能するにはゆっくり時間を過ごしたい。「長居していって」と言ってもらえるのはすごく嬉しいです！

「私自身、緑や自然が大好きなので、どうしてもここにみんなが集まれる場所を作りたかったの。お客さまは最初、近くのおばあちゃんが多かったけど、今は若い方もたくさんお見えになります。知らない方同士が隣に座って、お花の話をしながら仲良くなったりするのを見ていると、とても幸せな気持ちになるんですよ」

佐藤さんと話しているとこちらも思わず笑顔になり、幸せのおすそ分けをしてもらったような気持ちになります。

「私もおしゃべりするのが大好きなの(笑)！胎内は、国道7号線からすぐのところに手つかずの自然があるいい所だから、ぜひ遠方の方にもお越しいただきたいですね」

お花に癒され、佐藤さんの人柄に癒されるガーデンカフェ。

最近はバラの時期の映えスポットとして有名になり、6月は喫茶のみの提供となりましたが、通常時の軽食類、ナポリタンや海老ピラフ、自家製のかぼちゃパンなども絶品なんです！

みなさんもぜひ、珈琲さとうで優雅なひとときを過ごしてみて下さい♡♡