あなたが好きなカフェの条件は？

おしゃれなところ、静かなところ、柔らかいソファがあるところ、
リラックスできるところ、長居できるところ、当然コーヒーが美味しいことろ・・・。

人によって、気になるポイントは違いますよね。

今回はご紹介するのは、そんなカフェ好きの願いをかなえてくれる喫茶店。
JR中条駅から徒歩7分、自家焙煎の店・珈琲舎ぐれさんです！

お店に入ると、かわいい小物が並ぶカウンターにまずほっこり( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♥

コーヒーのいい香りが漂ってきて、思わず心がほどけます。

それもそのはず。ぐれさんでは、生のコーヒー豆をお店で焙煎。

オーナーの近藤さんが配合した『ハッピーブレンド』やストレート豆など、常時8類のコーヒー豆が用意されているんです。

お店の入り口付近で、存在感を放つ焙煎機(´⊙ω⊙`)！なかなか近くで見る機会はないですよね・・・。

木の温もりが感じられるテーブルやイス、そしてソファ席。
すこし離れたところに、ドアで仕切られた喫煙ルームも。

「なんとな～く居心地がいい、そんな場所を提供したい」
近藤さんが話す通り、店内にはゆったりとした癒しの時間が流れています。

色んな種類のイスがあるのもポイント高い(*ฅ́˘ฅ̀*)♥
今日はどこに座ろうかなぁ・・・なんて、贅沢な選択が出来ちゃいます。

席について早くものんびりしていると、豆を挽く香ばしい音が！
注文を受けてから挽いてくれるので、その行程をまるごと楽しむことが出来ます。

サイフォンで一杯一杯、丁寧に抽出。幸せな香りと共に運ばれてくるコーヒーは絶品です。

しかーし！ぐれの看板はコーヒーだけにあらず！！

お食事や軽食・スイーツも種類豊富でかーなーり美味しい(*´ﾛ`*)！！

大人気のぐれのハッピーランチ、『ぐセット』。
胎内産のもち米粉を使ったカレーと昔なつかしナポリタン、サラダとスープ、
プチデザートにお好きなドリンクがセットで920円。

すごいコストパフォーマンス(笑)！他にも同じお値段で日替わりランチ（『れセット』）が選べます。

一番人気の『焼きカレーセット』、970円。もち米粉カレーにチーズを乗せて。やさしい味の根菜カレーに、こんがりトロ～リのチーズがベストマッチ❤

天然酵母の自家製パンも人気。近藤さんが空いた時間に焼いているため、その日に何があるかはお楽しみ♪

そして、ドリンクメニューもかなり豊富にご用意。

コーヒーの他にも紅茶やフルーツティー、緑茶、ほうじ茶、サイダー、フロートも。
さらに2018年に導入したエスプレッソマシーンによって、カプチーノやラテも選べるように！迷ってしまうほどの品揃えです。

この日頂いたのは『食べるフルーツティー』510円。

時間がたつほど深くなっていく色合いにキュン・・・(*ฅ́˘ฅ̀*)★

体の内側だけじゃなく、見た目にもほっこりあったまります。

オーナーの近藤さんがお店を開いたのは5年前。それまでまったく別の仕事をしていた近藤さんが、一念発起で一から焙煎を学び、経営を学び、カフェをオープンさせるまでには3年の準備期間が必要でした。

高校時代、コーヒーの香りの中で過ごせる喫茶店が好きだった近藤さんは、漠然と「こういう仕事ならやってみたいなぁ」と思っていたそうです。

でも、「コーヒーが好き」、その思いだけで誰もがお店を出せるわけではありません。
起業するまでに至った、その原動力は何だったのでしょうか。

「自分だけの居場所がほしい。そして、同じような誰かの居場所を作りたい」
シンプルだけど、強い思いが近藤さんを支えています。

ひと休みしたいとき、友達とおしゃべりしたいとき、ぼんやり電車を眺めたいとき。

駅からすぐのぐれさんに、どうぞお気軽にお立ち寄りください！